Giallo: con cautela
Per i cavalli sani, qualche pezzo ogni tanto, per i cavalli metabolici nessuno. L'esperto di nutrizione equina Clair Thunes scrive su TheHorse.com: È improbabile che tre o quattro pezzi di zollette di zucchero provochino un aumento significativo della glicemia in un cavallo sano.
Perché il semaforo è giallo
Secondo Thunes, una zolletta di zucchero pesa circa 4 g ed è composta interamente da zucchero da tavola. Questo zucchero si dissolve rapidamente ed entra nel sangue più rapidamente dello zucchero e dell'amido del fieno, che vengono rilasciati più lentamente. Per la maggior parte dei cavalli non importa se ci sono pochi pezzi. Per alcuni no: secondo Thunes, le zollette di zucchero non rappresentano un rischio da correre per un cavallo con resistenza all'insulina incontrollata, con PSSM (una malattia metabolica muscolare) o con una storia di laminite. Questo vale anche per i cavalli in sovrappeso, soprattutto con la criniera folta.
Per confronto: secondo The Laminitis Site, ci sono circa 6,1 g di zucchero e amido in 100 g di carota. Una carota del peso di circa 83,5 g equivale a circa due zollette di zucchero.
A cosa dovresti prestare attenzione
- Pochi pezzi: Thunes ritiene che tre o quattro pezzi non siano problematici per un cavallo sano. In ogni caso non serve altro per elogiare.
- Prima di tutto conosci il metabolismo: se il tuo cavallo ha EMS, resistenza all'insulina, PSSM o ha mai avuto laminite, puoi evitare completamente lo zucchero.
- Contano anche le caramelle alla menta piperita: secondo Thunes, tre caramelle rotonde alla menta piperita (circa 15 g) contengono da 8 a 10 g di zucchero.
- Raramente anziché quotidianamente: un dolcetto funge da ricompensa se non diventa un'abitudine.
Cosa fare se il tuo cavallo ha mangiato zollette di zucchero?
Pochi pezzi non sono un problema per un cavallo sano. Se a un cavallo con resistenza all'insulina o con una storia di laminite è stato somministrato zucchero, chiama l'ufficio del veterinario e chiedi a cosa dovresti prestare attenzione. Se un cavallo ha catturato un grosso branco, vale lo stesso: secondo l'istituto di ricerca svizzero FiBL, l'ingestione rapida di grandi quantità di zucchero o amido può innescare l'alimentazione dei cervi.
Se noti segni di coliche o laminite, chiama immediatamente il veterinario o il servizio veterinario di emergenza.
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Fonti, consultate il 05.11.2026: TheHorse.com, Sugar and Peppermint Treats: Not Safe for All Horses (Clair Thunes, PhD); The Laminitis Site, Who said stop the carrots?; FiBL, bioaktuell.ch, Zucker im Raufutter: Gesundheitliche Risiken für Pferde und Esel (Manuela Helbing)
