Lors de la première exposition canine de France, en 1863, aucune race de chien d’arrêt n’était aussi représentée que le braque Saint-Germain, selon le standard FCI. Ce chien d’arrêt blanc et orange est devenu rare. Des généticiens le citent parmi les races françaises dont la diversité doit être particulièrement préservée.
| FCI | Groupe 7 (chiens d’arrêt), section 1, chiens d’arrêt continentaux de type braque, standard n° 115, avec épreuve de travail |
|---|---|
| Pays d’origine | France |
| Hauteur au garrot | mâles de 56 à 62 cm, femelles de 54 à 59 cm ; tolérance de 2 cm en plus pour les sujets exceptionnels |
| Poids | non précisé dans le standard FCI |
| Espérance de vie | aucun chiffre issu d’une étude solide trouvé (N/D) |
| Pelage | court, pas trop fin ; peau assez fine |
| Couleurs selon le standard | blanc mat avec des marques orange (fauves), quelques mouchetures tolérées ; oreilles fauves ; le noir sur la truffe, les lèvres, le palais ou les ongles est éliminatoire |
Du sang de pointer dans les chenils royaux
Selon le standard, la race descend de chiens issus du croisement d’un pointer anglais avec un chien d’arrêt continental. Elle a été développée vers 1830 dans les chenils royaux, d’abord à Compiègne, puis à Saint-Germain-en-Laye. Elle est restée très à la mode jusqu’au début du 20e siècle. Le club de race français a été fondé en mars 1913. Son ancêtre anglais est présenté dans la fiche de l’ English Pointer de notre encyclopédie.
Affectueux, mais incompatible avec la dureté
Le standard décrit un chien de chasse confiant, équilibré et affectueux, qui ne supporterait pas une éducation brusque. Bien accompagné, il est considéré comme facile à éduquer. Il est très attaché à ses humains et préfère vivre au cœur de la famille. Pour toi, cela signifie un apprentissage par la récompense et le calme, sans pression, avec des séances courtes plutôt que de longues heures de dressage rigide.
Un galopeur pour le gibier à plumes
Il est surtout sélectionné pour la chasse au faisan, à la perdrix et à la bécasse sur tous les terrains, mais peut aussi travailler sur le gibier à poil et rapporte avec une bouche douce. Son allure normale est un galop souple et soutenu, avec une quête de moyenne portée. Sans chasse, il a besoin chaque jour de liberté sur un terrain sécurisé, de jeux de rapport, de travail avec des objets à rapporter et de recherches.
Poil court, peau fine
Le poil court demande peu : un passage à l’étrille en caoutchouc une fois par semaine, plus fréquent pendant la mue. Sa peau assez fine montre vite les égratignures des ronciers : un contrôle après la sortie est utile. Le standard exige expressément des ongles clairs à blancs ; le noir sur la truffe, les lèvres ou les ongles exclut de la reproduction.
Un patrimoine génétique étroit
Il n’existe pas de chiffre solide d’espérance de vie. Ses origines sont en revanche bien étudiées : une analyse des livres des origines français n’a trouvé que 13,1 ancêtres effectifs pour les chiens nés de 1997 à 2001, contre 33,3 chez l’épagneul breton ; le coefficient moyen de consanguinité était de 6,0 pour cent (Leroy et al. 2006). Une étude ultérieure de 61 races élevées en France le classait parmi les trois nécessitant des efforts particuliers pour préserver la diversité génétique (Leroy et al. 2009). Demande à l’éleveur le coefficient de consanguinité de la portée et les résultats de santé des parents.
À qui il convient
Aux personnes qui chassent ou veulent proposer sérieusement un travail de remplacement, éduquent avec calme et bienveillance et apprécient un chien affectueux dans la vie familiale.
Qui devrait renoncer
Ceux qui élèvent la voix quand quelque chose ne fonctionne pas, le laissent longtemps seul la journée ou n’ont pas d’espace pour le laisser galoper librement. Et ceux qui ne sont pas prêts à chercher patiemment un éleveur soigneux pour une race rare.
Pour savoir si un chien de chasse sensible convient à ta vie, commence par le Quiz des races : Quel chien me correspond ? ; notre livre aide à aller plus loin : « Welcher Hund passt WIRKLICH zu dir? » (livre en allemand). Pour la période suivant l’arrivée, nous proposons gratuitement le Kit de démarrage pour chiot. Le blanc et l’orange ressortent sur un portrait dans un cadre en bois ; tous les styles figurent parmi les portraits de chiens.
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Sources consultées le 20.10.2026 : standard FCI n° 115 Braque Saint-Germain (fci.be, version allemande du 19.09.2023, standard en vigueur publié le 01.08.2023); Leroy G et al., Genetic variability in French dog breeds assessed by pedigree data, Journal of Animal Breeding and Genetics 2006; Leroy G et al., Genetic diversity of dog breeds: within-breed diversity comparing genealogical and molecular data, Animal Genetics 2009; McMillan KM et al., Longevity of companion dog breeds: those at risk from early death, Scientific Reports 2024.
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