Gul: med forsigtighed
Ja, men kun kogte, uden tilsætninger og aldrig grønne. Ifølge American Kennel Club er kogte kartofler uden krydderier i orden til hunde i moderate mængder, men ikke rå og grønne kartofler.

Hvorfor grønne kartofler er farlige
Kartoflen tilhører natskyggefamilien og indeholder glykoalkaloider som solanin og chaconin. Zürich Universitets database over giftplanter, CliniTox, klassificerer planten som stærkt giftig. Særligt store mængder findes i spirer, top, blomster og bær samt i skrællen på knolde, der er blevet grønne i lyset. Kogning nedbryder næsten ikke stofferne, men en stor del ender i kogevandet. Fejlfrie knolde, der er opbevaret mørkt, udløser ifølge CliniTox ikke forgiftning.
Sådan giver du kartofler korrekt
- Tilbered dem møre: Kogte eller bagte og så bløde, at de kan moses. Så sætter et hårdt stykke sig ikke fast i halsen.
- Hæld kogevandet ud: Hæld ikke vandet over foderet.
- Sorter grønne kartofler fra: Ifølge AKC hører kartofler med grønne pletter eller spirer slet ikke til i madskålen.
- Uden smør: Uden tilsætninger, mælk, salt og krydderier. Meget smør kan ifølge AKC fremme betændelse i bugspytkirtlen.
- Ingen pommes frites eller chips: Friturestegt mad er fed og salt.
- Tæl det med: Kartofler giver energi og tæller med i dagens fodermængde.
Hvad gør du, hvis hunden har spist rå eller grønne kartofler?
Har din hund spist rå, grønne eller spirede knolde, skræller fra affaldet eller kartoffeltop i haven, så ring til dyrlægen. Fortæl, hvad den har spist, omtrent hvor meget og hvornår, samt hvad den vejer. Kaster den op, har diarré, virker sløv eller svag i musklerne, anbefaler AKC, at du tager af sted med det samme.
Ved mistanke om forgiftning skal du straks til dyrlægen eller dyrlægevagten.
Om din hund får den rette mængde lige nu, kan du kontrollere på et minut med vores foderberegner. Vores bog går mere i dybden med foder: „Hundeernährung und Futterplan“(bog på tysk). Til de første uger med hvalp findes vores gratis Startpakke til hvalpe, og din hund som billede til væggen: hundeportrætter fra dit eget foto eller direkte som et enkeltportræt.
Læs videre
- Ris og kartofler i hundefoderet: sådan regner du ekstra mad korrekt med
- Beregn hundens fodermængde
- Er min hund for tyk? Sådan vurderer du kropsform og idealvægt
Kilder, tilgået 20.10.2026: American Kennel Club, Can Dogs Eat Potatoes?; CliniTox Pflanzengifte, Universität Zürich: Solanum tuberosum; Massey University, Poisonous Plants: Potato.
Links til vores bøger er affiliatelinks. Køber du via dem, støtter du os uden ekstra omkostninger for dig.

