Giallo: con cautela
Sì, la polpa di barbabietola è un alimento comprovato per cavalli purché preparato correttamente. Kentucky Equine Research lo descrive come un mangime con fibre che fornisce più energia rispetto alla maggior parte dei foraggi grossolani ed è facilmente digeribile dai cavalli.
Perché il semaforo è giallo
Qui il veleno non è un problema, la preparazione sì. Le cotolette secche si gonfiano molto: secondo Kentucky Equine Research, assorbono da quattro a cinque volte il loro peso in acqua se messe a bagno per diverse ore. Il Manuale veterinario Merck elenca la polpa di barbabietola, insieme al grano e al fieno, come gli alimenti che hanno maggiori probabilità di causare un blocco ai cavalli, soprattutto se mangiano velocemente. La tabella Gruber dell'Istituto Agrario Bavarese consiglia di mettere in ammollo prima gli alimenti sfusi, come ad esempio le cotolette essiccate, in modo che non si gonfino nello stomaco. L'Università del Tennessee ha una visione più rilassata al riguardo: dicono che la cotoletta secca non provoca un blocco alla gola; è dovuto al mangiare frettoloso. L'ammollo è la soluzione più sicura, anche perché non costa nulla.
A cosa dovresti prestare attenzione
- Ammollo: immergere solo la quantità necessaria per il pasto successivo. Secondo il Kentucky Equine Research, le cotolette ammollate si deteriorano rapidamente quando fa caldo e l'Università del Tennessee consiglia di limitare il tempo di ammollo a poche ore. Butti via gli avanzi.
- Attenzione alla melassa: secondo Kentucky Equine Research, le cotolette di melassa contengono una quantità significativa di zucchero, mentre le cotolette non melassa ne contengono pochissimo. Per i cavalli affetti da sindrome metabolica equina (EMS), un articolo specializzato nel portale veterinario dvm360 indica la polpa di barbabietola senza melassa aggiunta come alimento a basso contenuto di amido adatto.
- Non è un alimento completo: la polpa di barbabietola contiene poche proteine e alcune vitamine e minerali. Integrano la razione.
- Il foraggio grezzo resta obbligatorio: secondo l'Università del Tennessee, quando il fieno buono scarseggia, la polpa di barbabietola può sostituire fino al 50% del foraggio grezzo. Tuttavia, il tuo cavallo dovrebbe comunque ricevere almeno l'1% del suo peso corporeo nel fieno o nel pascolo.
Cosa fare se il tuo cavallo ha mangiato polpa di barbabietola?
Se il tuo cavallo ha mangiato polpa secca dal sacco, osservalo attentamente. Secondo il Manuale veterinario Merck, i segni di ostruzione della gola includono cibo che esce dalle narici, salivazione eccessiva e digrignamento dei denti. Poi togliete subito il cibo e l'acqua e chiamate il veterinario. Se ti senti irrequieto, hai mal di pancia o non vuoi mangiare, chiama immediatamente.
Se si sospetta un avvelenamento o se ci sono segni di coliche, rivolgersi immediatamente a un veterinario o a un servizio veterinario di emergenza.
Domande frequenti
Bisogna mettere in ammollo la polpa di barbabietola per i cavalli? Le fonti specializzate non sono del tutto d'accordo, ma la tabella Gruber della LfL Bayern consiglia l'ammollo del mangime originale. Questo ti mette al sicuro.
I cavalli affetti da EMS sono autorizzati a mangiare la polpa di barbabietola? La polpa di barbabietola non melassa è considerata a basso contenuto di amido e zucchero ed è elencata come mangime adatto da EMS. I prodotti a base di melassa non sono adatti.
Per quanto tempo bisogna lasciare in ammollo la polpa delle barbabietole? Secondo Kentucky Equine Research, sono necessarie diverse ore prima che abbiano assorbito da quattro a cinque volte il loro peso in acqua. Seguire anche le istruzioni sulla confezione.
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Quellen, abgerufen am 05.11.2026: Kentucky Equine Research, Beet Pulp: A Super Source of Fiber for Horses; Merck Veterinary Manual, Disorders of the Esophagus in Horses; Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Gruber Tabelle zur Fütterung der Pferde (PDF); University of Tennessee, Tennessee e-QUINE Report Februar 2014 (Dr. Bridgett McIntosh); dvm360, Equine metabolic syndrome: dietary and medical management (Proceedings, Kritchevsky)
