Rot: giftig oder gefährlich
Nein, Kohl lässt du beim Pferd besser ganz weg. Die Pferdeernährungswissenschaftlerin Dr. Juliet Getty führt Kohl, Brokkoli und Blumenkohl unter den potenziell giftigen Lebensmitteln für Pferde. Penn State Extension zählt Brokkoli und Blumenkohl zu dem, was Pferde nicht bekommen sollen.
Warum die Ampel auf Rot steht
Bei Kohl geht es weniger um ein klassisches Gift als um den Darm. Penn State Extension schreibt, dass Brokkoli im Dickdarm eine übermäßige Gasbildung verursachen kann. Der Ratgeber von ehorses rät bei Rosenkohl, Weißkohl und Rotkohl, ganz zu verzichten, weil Kohl starke Blähungen und Koliken auslösen kann. Eine Kolik ist beim Pferd immer ein Notfall. Da Kohl dem Pferd nichts bietet, was es nicht über Heu, Weide und ein passendes Mineralfutter bekommt, ist das Risiko den Versuch nicht wert. Deshalb steht die Ampel auf Rot, auch wenn ein einzelnes Kohlblatt nicht automatisch zur Kolik führt.
Worauf du achten solltest
- Alle Kohlsorten meiden: Weißkohl, Rotkohl, Wirsing, Rosenkohl, Grünkohl, Brokkoli und Blumenkohl lässt du weg, auch gekocht.
- Gemüsereste vom Hof: Gut gemeinte Spenden aus dem Gemüsegarten oder vom Wochenmarkt landen gern im Futtereimer. Sortier Kohl aus, bevor die Kiste in den Stall kommt.
- Bessere Alternativen: Penn State Extension nennt unter anderem Karotten, Gurke, Kürbis, Rote Bete und Salat als sichere Gemüse für Pferde.
- Menge: Leckerli sollen laut Penn State Extension in kleinen Mengen gegeben werden und kein Hauptbestandteil der Ration sein. Als Faustregel nennt sie ein bis zwei Stück pro Gabe.
Was tun, wenn dein Pferd Kohl gefressen hat?
Hat dein Pferd ein oder zwei Kohlblätter erwischt, beobachte es die nächsten Stunden genau: Frisst es normal, setzt es Kot ab, wirkt es entspannt? Hat es eine größere Menge gefressen, ruf in der Praxis an und sag, welche Kohlsorte und wie viel ungefähr. Wird es unruhig, scharrt, schaut sich zum Bauch um oder legt sich immer wieder hin, ruf sofort an und warte nicht ab.
Bei Verdacht auf eine Vergiftung oder bei Anzeichen einer Kolik sofort zur Tierärztin oder zum Tierarzt oder zum tierärztlichen Notdienst.
Häufige Fragen
Ist Kohl giftig für Pferde? Dr. Juliet Getty führt Kohl unter den potenziell giftigen Lebensmitteln. Vor allem kann Kohl Blähungen und Koliken fördern.
Dürfen Pferde Brokkoli fressen? Nein. Penn State Extension rät ab, weil Brokkoli im Dickdarm übermäßig Gas bilden kann.
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Quellen, abgerufen am 05.11.2026: EquiMed, Dr. Getty's Tip on Treats: Which are safe and which are not? (Dr. Juliet Getty, Pferdeernährungswissenschaftlerin); Penn State Extension, Trick or Treat? Things to Think About When Giving Your Horse a Treat (Danielle Smarsh, Andrea Kocher); ehorses, Ratgeber Obst und Gemüse für Pferde (PDF)
